Организация питания в образовательной организации

Порядок организации питания в школе

В школе всем обучающимся предоставляется горячее питание в течении учебного дня. Сам процесс питания обеспечивает АО "Славянка", юридический адрес: г. Минусинск, ул. Ленина, 97, тел.: (39132) 2-08-42, 2-03-52,  ИНН 2455 011 497, генеральный директор Л. Г. Носова (ПОЛНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИСПОЛНИТЕЛЕ УСЛУГИ). Данное предприятие осуществляет закупку продовольственного сырья, производство кулинарной продукции, снабжение ими столовой (ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВЩИКАХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ).

В соответствие с требованиями Роспотребнадзора питание осуществляется по утвержденному цикличному меню. В начальной школе (1-4 классы) все обучающиеся обеспечиваются бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка  за счет средств краевого бюджета на основании Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 "О защите прав ребенка"

При организации питания школа руководствуется «Положением об организации питания обучающихся», в котором определены организационные принципы питания, порядок взаимодействия, определены функциональные обязанности ответственных за питания учащихся в классах, требования к санитарно-гигиеническому режиму столовой, к организации здорового питания. 

При организации питания соблюдается интервал между приёмом  пищи (не более 3,5-4часов). В школе имеются две перемены по 20 минут для приема пищи, на которых обеспечивается отпуск горячего обеда.

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ПО ВОПРОСАМ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ: +7(991) 500-88-35

ТЕЛЕФОН ПРИЁМНОЙ ДИРЕКТОРА: +7(39132) 2-16-91

ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА ПО ПИТАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МИНУСИНСКА: +7(39132) 2-08-74

Нормативные документы

• Договор на оказание услуг по организации горячего питания в школе
• Договор на оказание услуг по организации горячего питания в дошкольных группах
• Статья 37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
• Статья 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»
• Постановление  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"»
• Письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года
• Постановление Правительства Красноярского края от 05.04.2016 № 155-п Об утв. порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ОВЗ
• Постановление об утверждении Порядка обеспечения питанием детей без взимания платы от 03.05.2017 г.
• Изменения в Постановление от 12.02.2018 г.
• Изменения в Постановление от 12.05.2023 г.
• Изменения в Постановление от 17.08.2023 г.

Родительский контроль

• Положение о порядке проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания детей в МОБУ СОШ №2.
• Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение школьной столовой МОБУ СОШ №2.
• Приказ о создании общественной комиссии по контролю за организацией горячего питания в МОБУ "СОШ №2".
• График родительского контроля.
• План проведения мероприятий родительского контроля.
• План мероприятий по улучшению питания школьников 2023-2024

Ответственные за организацию питания

Приказом по школе назначены ответственные лица, за организацию питания:

• общее руководство возложено на Газимьянова Виталия Андреевича.

• медицинский контроль за качеством готовых блюд, технологией приготовления пищи, сроком реализации скоропортящих продуктов, мытье посуды, соблюдение санитарно-гигиенических требований возложено на мед. работника школы Зараменскую Анну Владимировну.

Индивидуальное питание

В соответствии с Конституцией РФ дети имеют право на здоровую среду обитания и здоровое питание, в том числе с учетом имеющейся патологии, требующей индивидуального подхода к организации питания (сахарный диабет, фенилкетонурия, целиакия, муковисцидоз, пищевые аллергии). Приемы пищи должны осуществляться четко по расписанию. Режим питания детей может соответствовать режиму питания остальных учеников (завтрак, обед, полдник и ужин).  Для детей, приносящих еду из дома, приготовленную родителями, в школе создаются условия для ее хранения (холодильник, шкаф), и разогрева (микроволновая печь).

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе законному представителю ребенка рекомендуется обратиться к директору школы с заявлением о необходимости создания специальных (индивидуальных) условий пребывания ребенка в школе. К заявлению прилагается заключение врачебной комиссии и (или) психолого-медико-педагогической комиссии и (или) врача педиатра. На основании полученных документов, директор школы организует физиологически полноценное горячее питание больному ребенку с учетом особенностей здоровья и физиологической потребности в пищевых и биологически ценных веществах. Информация о детях, требующих индивидуального подхода в организации питания с учетом имеющейся патологии доводится до классных руководителей. Диетическое индивидуальное питание может предоставляться обучающимся в течение учебного года (кроме каникулярного времени, выходных и праздничных дней) в столовой школы. 

Формирование основ здорового питания школьников

Здоровое питание

Список документов на бесплатное питание семей военнослужащих и мобилизованных:

1. Заявление на питание.
2. Справка из военкомата или с места работы о том, что участник СВО(копия завереная заявителем, можно с прошлого года)
3. Свидетельство о браке(копия)
4. Свидетельство о рождении ребенка(копия)
5. Копия паспорта мамы.
6. Копии СНИЛСов мамы и ребенка.

Документы на бесплатное питание:

1. Заявление на питание.
2. З / плата родителей за три предыдущих месяца (справка по форме 2-НДФЛ)
3. Копия СНИЛС  двух родителей и всех детей до 18 лет каждый год.
4. Копии свидетельств о рождении всех детей до 18 лет.
5. Копия паспорта родителя (заявителя)  на бесплатное питание.
6. Состав семьи (выписка из ТСЖ).
7. Если есть выплаты из ПФ РФ —  также предоставить справку за 3 предыдущих месяца.(пособия на детей, пенсия по потере кормильца, пенсия по инвалидности) 
8. Справки с ФСС за 3 предыдущих месяца (за рождение и ребёнка до 1.5 лет).
9. Неработающие граждане предоставляют копию трудовой книжки и справку со службы занятости.
10. Родители находящиеся в разводе предоставляют справку об алиментах (у судебных приставов).

Неработающие граждане предоставляют копию трудовой книжки и справку со службы занятости. Документы принимаются в течении всего года и передаются через классных руководителей.